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三臺薄殼核桃
時間:2014年05月23日信息來源:楚雄特產點擊: 加入收藏 】【 字體:

  三臺核桃在素有“核桃之鄉”美譽的三臺栽培已有450多年歷史,三臺是三臺核桃的原產地,是全國優良品種和云南省兩大主栽品種之一。

  三臺核桃具有個勻、皮薄、肉厚、仁白、清香、有回甜味、油份少、不易變質、取仁易的特點,殼厚0.5-0.8毫米,出仁率在51.49-65.12%,脂肪含量44.42-72.74%,蛋白質含量為17.26%,是核桃中的上品。


楚雄特產、云南特產
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(作者:佚名編輯:楚雄特產)

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