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佛岡砂糖橘
時間:2014年08月07日信息來源:廣東特產點擊: 加入收藏 】【 字體:

  沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每 100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。該產品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南來和港澳地區。

  沙糖桔因其味甜如沙糖而得名。佛岡全縣境內皆有種植沙糖桔,尤以民安、龍南鎮出產的為品質最佳,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品!

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(作者:清遠特產編輯:廣東特產)

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